Белково-углеводное чередование

Диета БУЧ — на сегодня среди людей, желающих быстро и правильно похудеть, востребовано белково-углеводное питание, которое называется диета БУЧ (белково-углеродная чередование).

Популярность она свою приобрела в связи с тем, что на одной белковой диете долго не продержаться, требует огромного терпения и нагрузки, к тому же это непросто.

Аскетичный рацион низкоуглеводного питания агрессивно влияющий на физеческий тонус и психологическое состояние  человека, ведет к падению энергетики и умственной активности, переутомлению, ведет к истощению мышечного каркаса тела.
Белково-углеводная диета считается приемлемо сбалансированной, ведь она состоит из чередования количества принимаемых человеком белков и угливодов в суточный период.

БУЧ

Методика данной диеты заключается в распределении дней, во время которых вы решили худеть, на дневные циклы. Циклы состоят из низкоуглеводных (низкокалорийных), белковых, средне-углеводных и высококалорийных дней.

Как это выглядит?

I день низкоуглеводный
Рекомендуемая норма потребления белков 3-4 г на килограмм вашего веса, углеводов от 0 до 1,5 г на кило веса.
II день высокоуглеводный
Возможная доза потребления равняется 0 до 1,5 г на один килограмм веса массы тела, углеводы же равняются 5-6 г килограммов.
III день среднеуглеводный
В третий день можно принять белков от 2-х до 3-х г на один килограмм вашей массы тела, а угливодов от 2-х до 2,5г на 1 кг вашого веса.
Довольно скоро вы заметите ощутимые результаты буч диеты. Потому как начнете интенсивно сбрасывать вес, ведь накопленный ранее лишний вес и жировые отложения начнут сжигаться более активно. В низкокалорийные дни, гликоген, который находится в печени и мышцах, начнет трансформироваться организмом в энергию. Так же диета БУЧ предполагает потребление ненасыщенных жиров (жиры растительного происхождения, находящиеся в семечках и орехах). Полезно принимать в пищу неочищенные (нерафинированные) растительные жиры первого холодного отжима.
После низкоуглеводного дня происходит активизация обменного процесса, за счет чего очень быстро расходуются жировые запасы организма.  Гликоген (жир) является жизненно важным запасом организма на случай голода,  поэтому  он почти никогда не расходуется до предела.

Полезные кислоты способствующие прогрессивному расщеплению жира, в больших количествах содержатся в морепродуктах. Об этом можно почитать в статье Морепродукты для похудения.

Если в организме появляется не хватает углеводов, они же отвечают за топливо для работы, обменный процесс работает в аварийном режиме.

В таком случае энергозатраты жизнедеятельности восполняют потери за счет клеток мышечной массы тела. Но это противопоказано, ведь мышечная масса накапливается (нарастает) не сразу, а с годами.

Эта диета, предусмотрев такие потери, дает возможность восполнять их благодаря высокоуглеводным дням. В такие дни завышено потребление углеводов, и снижено белков.

Жиры препятствуют усвояемости углеводов, в связи с чем, необходимо снизить их дозу потребления.
Хорошая порция углеводов даст вашему организму возможность не расходовать мышечную ткань, а наоборот, продолжит сжигать запас жира, одновременно откладывая гликоген в мышцах и печени.
в связи с тем, что телу невозможно восполнить соженные жиры за весь день, был разработан четвертый среднеуглеводный день.

Здесь вы нарастите потребление организмом белка и снизите употребление   углеводов. Когда четвертый день заканчивается, приступайте к первому циклу диеты.
Не удивляйтесь, когда во время цикла ваш вес начнет меняться . Колебания веса вызваны тем что во время низкоуглеводных дней, когда организм теряет воду из организма, а в высокоуглеводные дни, напротив жидкость задерживается. Стабильность в весе наступит в последующем цикле.

Какие бывают варианты циклов БУЧ диеты:

Пять безуглеводных + два дня высокоуглеводных дней.
Два белковых + один углеводный день.
Три белковых дня + один высокоуглеводный + два среднеуглеводных дня.
Два белковых + два высокоуглеводных + два среднеуглеводных дня.
Вариант пятый предусматривает установленное определённое количество  белка в период всего цикла, регулируется только учет углеводов в пределах допустимых норм.
ВАЖНО: Перед тем, как приступить к диете БУЧ проконсультируйтесь с медиком-диетологом.

Диета прекрасно подойдёт для людей занимающихся спортом и проводящих активный образ жизни. Пробуйте и у вас всё получится. Подробно посмотреть о белковой диете можно почитать в статье Диета Дюкана.